Współcześni pasjonaci kuchni to bardzo często osoby, które nie tylko nie mają żadnych problemów z korzystaniem z nowoczesnych technologii, ale bardzo chętnie je wykorzystują w codziennym życiu. Specjalnie dla nich przygotowane zostały gęsinowe aplikacje mobilne.

W tym roku już po raz piąty zaprosimy do wspólnego biesiadowania przy kujawsko-pomorskiej gęsinie. Tradycja spożywania tego smacznego i zdrowego mięsa powraca i z roku na rok angażuje coraz więcej osób, które przyłączają się do naszej akcji promocyjnej „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Tegoroczną kampania wykracza już poza granice Polski. Podobnie jak w ubiegłym roku, zwieńczeniem naszej akcji będzie uroczysty obiad w Pałacu Prezydenckim.

W piątek, 4 października Prezes Zarządu Stowarzyszenia Partnerstwo dla Krajny i Pałuk - Kamila Radzka–Januszewska odebrała z rąk Marszałka Województwa Kujawsko–Pomorskiego Piotra Całbeckiego wyróżnienie w konkursie Odkrywca 2013.

Serdecznie zapraszamy wszystkich entuzjastów fotografowania do wzięcia udziału w konkursie fotograficznym pt. Zakole – Podróżuj. Posmakuj. Odkrywaj, organizowanym przez Lokalną Grupę Działania Zakole Dolnej Wisły.

Turystyka i woda ochroną naszej wspólnej przyszłości w tym roku pod takim hasłem na całym świecie obchodzone jest Święto Turystyki. Wojewódzkie obchody organizowane po raz pierwszy wspólnie przez Urząd Marszałkowski, Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze oraz Kujawsko-Pomorską Organizację Turystyczną odbyły się w piątek (4 października) w Elgiszewie w powiecie golubsko-dobrzyńskim.

Kujawsko-pomorskie produkty i potrawy tradycyjne zostały wyróżnione na tegorocznych targach Smaki Regionów, prezentujących kulinarne dziedzictwo wszystkich polskich województw. Targi odbywały się od 21 do 24 września na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w Poznaniu. Impreza, której otwarcia dokonał minister rolnictwa i rozwoju wsi, towarzyszyła Targom Polagra Food.

Piernik na karmelu, czyli Brukowiec kujawski – to 51. wyrób z Kujaw i Pomorza, który trafił na prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Listę Produktów Tradycyjnych. Brukowiec kujawski to przełożone powidłami piernikowe ciasto z widocznymi na wierzchu kulkami z ciasta piernikowego. Silnie zakorzeniona i podtrzymywana tradycja sprawiła, że do dziś wypiek jest niezastąpionym elementem wigilijnej kolacji na Kujawach w okolicach Inowrocławia. Produkt zgłosiła na listę gospodyni z Pławina.

12 września zakończył się proces certyfikacyjny restauracji, które ubiegały się o udział w kujawsko-pomorskim Gęsinowym Szlaku Kulinarnym. Szlak zapoczątkuje 17 lokali, które zostały wyłonione przez komisję certyfikacyjną.

Twaróg z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, ruchańce drożdżowe i żeberka z kapustą to trzy nowe kujawsko-pomorskie specjały, które pod koniec lipca zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych.

Będąc w Toruniu koniecznie należy odwiedzić miejsca związane z wielkim astronomem Mikołajem Kopernikiem, który właśnie tu przyszedł na świat i spędził pierwszych kilkanaście lat swego życia. Warto też pogłębić swą wiedzę o astronomii w Planetarium lub zobaczyć jak pracują współcześni badacze kosmosu w obserwatorium astronomicznym w Piwnicach.

„Perła Północy” - tak nazywany jest Toruń, jedno z najczęściej odwiedzanych (w ciągu roku miasto odwiedza ok. 1,6 mln turystów) przez turystów miast zabytkowych w Polsce. Kameralne, pełne zieleni i oryginalnych zabytków - słynie jako miejsce urodzenia wybitnego astronoma Mikołaja Kopernika i znany hanzeatycki ośrodek handlowo-rzemieślniczy nad Wisłą.

Czyli studenci na parkietach bydgoskich szkół tańca... Przepis na taneczny sukces wg polskich kolorówek jest prosty. Wystarczy szczypta Dody, łyżeczka Wodeckiego, ziarnko Rusin lub Miko, odrobina Pavlović a dla ochłody garstka lodu i łyżwy. Na koniec wszystko starannie przypudrować. Upiec w blasku fleszy.

Rozpoczął się bój. Sesja już trwa. Już pierwszy egzamin, napisałeś na dwa! A tak zakuwałeś, ściąg miałeś rój. Nadal się uczysz, zarywasz noce, żeby uciułać te sześćdziesiąt procent! – śpiewają studenci w rytm kultowego „We are the champions”.

Istnieje, nie istnieje? Któż to wiedzieć może?