Restauracje |
Region: |
Grono di Rucola- wyrusz w kulinarną podróż od południowej Europy po Azję
Restauracja Mercato - wnętrze, które kusi nastrojowym oświetleniem i przytulną atmosferą
Odmieniona kuchnia restauracji Mercato oparta została na produktach związanych z tradycją regionu Pomorskiego, uprawianych bądź hodowanych wyłącznie na tutejszych terenach. Główne smaki dominujące w karcie nawiązują do dawnych przepisów stosowanych przez ludność zamieszkującą niegdyś Gdańsk i okolice. W nowej karcie restauracji Mercato staraliśmy się uchwycić wielokulturowość i metropolitarność kulinarną Gdańska, której na taką skalę nie ma chyba żadne miasto w Polsce. To właśnie mulitikulturowość Gdańska stała się inspiracją dla kuchni restauracji Mercato, której nazwa upamiętnia lądową drogę handlową Pomorza Gdańskiego – Via Mercatorum, wiodącą z południa Polski na zachód poprzez Wielkopolskę, Kujawy, Świecie i Gniew do Gdańska.
Więcej »Stary Browar Kościerzyna - regionalne piwo warzone w dziewiętnastowiecznych murach
Dziewiętnastowieczne, ceglane mury Starego Browaru Kościerzyna połączone z nowoczesnym i wysmakowanym designem wnętrz zachwycają swoim entourage’m. To magiczne miejsce tworzą nie tylko luksusowy hotel, klimatycznie urządzona pizzeria, restauracja, czy pub, ale również warzelnia, w której jak za dawnych czasów, produkowane jest piwo. No, może niezupełnie jak za dawnych czasów, bo teraz do tradycji dołączyła nowoczesna technologia i sprzęt najnowszej generacji, które jednak wcale nie wpłynęły na naturalny proces warzenia.
Więcej »| « poprzednia | 1 | następna » |


